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每日的均衡飲食搭配除了全穀雜糧、蔬果之外,在蛋白質類肉品的攝取也很重要,但要是能符合簡便加熱烹煮後,立即就能享用的食材,這個對魯娜來說是選擇的要點之一。

因為魯娜對於某些肉品在烹煮後會出現微腥味而怕怕的,所以在材買肉品時的選項就少了些,在超市買了雞胸肉回來,想煮出軟嫩多汁又不柴的口感,查了網路之後發現方法還真不少。

1. 有浸泡鹽水法,不過鹽水的比率和浸泡的時間要掌控好,魯娜有回在試浸泡法時,因為沒注意到比率和時間,不小心就泡出了生鮮鹹雞胸肉,只能哭哭!

2. 用蛋白醃漬法。(那蛋黃怎麼辦?咦?)

3. 用熱水浸泡悶熟法,鍋裡水滾後將雞胸肉煮約1~2分鐘後立即熄火,蓋上鍋蓋悶10~15分鐘,這是魯娜常用的方法。

 

有天和好友聊到水煮雞胸肉,她說不用那麼麻煩啊,就這麼直接推薦了這個方便好物~「果物配—舒肥輕食高蛋白嫩雞胸肉」給魯娜。

當魯娜到東森購物裡點開這個品項,發現「果物配—舒肥輕食高蛋白嫩雞胸肉」有義大利海鹽、法式迷迭香、鹽烤蒜香三種口味可以任選搭配,而且一份就有著近200克的大份量,用微波加熱或熱水浸泡就可食用,也可以在退冰後直接食用,魯娜看到這,真覺得真的是太方便了!

 

(商品實際價格依東森購物平台活動為主)

 

◎「果物配—舒肥輕食高蛋白嫩雞胸肉==《購買請按我》 

 

 

魯娜會選擇「果物配—舒肥輕食高蛋白嫩雞胸肉」的原因除了可以簡單加熱即食,還有就是注意到「果物配—舒肥輕食高蛋白嫩雞胸肉」的調味添加成分說明都不會太複雜,沒有過多的調味是符合魯娜心中想要的輕食好物。

 

 

魯娜將「果物配—舒肥輕食高蛋白嫩雞胸肉」冷凍包解凍後,又玩了幾道簡單料理出來!

 

將退冰後的雞胸肉放入平底鍋裡兩面微煎至香黃起鍋,搭配水煮蔬菜淋上和風油醋醬就完成簡單輕食,喔!還需要補充白飯澱粉哦!

 

將雞胸肉真空袋撕開放入微波爐加熱約40秒後取出切成丁狀,拌入洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜就變出一碗溫沙拉點心!

 

雞胸肉真空袋不拆封泡入熱水中三分鐘取出,將雞胸肉切條狀,用小黃瓜片將雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔段包裏捲起就成清爽的黃瓜雞肉捲涼拌宵夜小菜!

 

◎「果物配—舒肥輕食高蛋白嫩雞胸肉==《購買請按我》  

 

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