友人們在Line群組裡相揪美食聚會,魯娜來到台北捷運善導寺站附近的東北之家酸菜白肉鍋。
沒訂到包廂,我們得到大圓桌!
冰品熱飲無限暢飲!
碗裡是友人自行調配的醬料!
這兒的醬料區沒有常見的傳統沙茶醬,有著增添香味的豆腐乳、芝麻醬、白醋、蝦油、韮花醬…..。
魯娜超愛這兒的精選單品~涼拌冬粉絲,冰鎮後的冬粉絲裡拌入清脆的青木瓜絲,那微酸微酸的滋味單吃或夾著涮過的食材入口都是百搭的開胃小菜!
大鍋裡有兩種湯底~自然酸香味的酸菜鍋、溫潤酸麻香的青麻椒鍋!
這兒的食材是無限暢食,只有部分食材是單點另計,點餐選擇交給友人處理,魯娜只負責吃就好!(哈~)
牛肉、梅花豬、羊肉、豬五花、雞腿丁全都來,蛤蠣、小鮮蝦、花枝海鮮也不能少,一定要有蔬菜、餃類、菇類拼盤營養才更均衡。
豬五花片兒經過酸菜鍋底的洗禮,肉片入口是鮮甜的味兒,頓時眼前的肥膩感完全消失不見!
經過微酸高麗菜酸菜鍋底的肉品變得清爽好入口,涮過有著四川十三種香料青麻椒鍋的食材增添了麻香辣香氣,兩種口味魯娜都好愛!
澱粉類的手工鹹、甜小點~蔥油餅、豆沙鍋餅也不能錯過!
東北之家鴛鴦湯底也發行了方便包湯底,現在各大賣場裡都可以尋找到它們,在家裡料理好方便!
沒想到在這回美食聚會裡是有吃還有得拿,友人們跟我們分享了自家產品!
這是「明星女兒的私房菜」,改良自美國老奶奶家傳的胡蘿蔔蛋糕,低糖高纖紮實口感,吃甜點也可以吃得很健康哦!
這是淬取死海礦泥精華還有添加奢華金箔的「皇家絲路死海礦泥淨白保濕竹炭纖維面膜」,敷上面膜就可以幫臉部肌膚補充水份變美美!
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